
Fortúnia
Herbal Pale Ale
Fortúnia nasce do encontro entre fé, tradição cervejeira e o imaginário celta.
São Patrício, figura central da história irlandesa, teria utilizado o trevo de três folhas para explicar a Santíssima Trindade aos povos celtas. O símbolo atravessou o tempo, tornando-se emblema de proteção, esperança e identidade, consagrando o verde como a cor do Dia de São Patrício, celebrado todos os anos em 17 de março.
Inspirada por essa herança, Fortúnia é uma Herbal Pale Ale criada para celebrar a tradição sem excessos. Moderada no teor alcoólico e precisa na construção, ela apresenta uma base maltada elegante, com 30% de malte Vienna, que entrega notas suaves de pão e biscoito, sustentando a bebida sem pesar.
Os lúpulos nobres Saaz e Tettnang definem o perfil aromático: herbal, floral e delicado, com amargor limpo e equilibrado. O resultado é uma cerveja refrescante, de alto drinkability, pensada para acompanhar a celebração.
Mais do que uma cerveja comemorativa, Fortúnia é um brinde à permanência dos símbolos, à força da tradição e à ideia de que sorte, às vezes, é simplesmente saber preservar o que realmente importa.
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Caracteristicas
ABV: 5,9%
IBU: 35,0
EBC: 10,0 (Dourado claro)
Carbonatação: Média
Sensação de Boca: Macia e de corpo médio, com um final seco e um amargor herbal de persistência curta, limpo e elegante; A carbonatação média favorece uma sensação de refrescância, contribuindo para um excelente drinkability.
Ingredientes
Água, Malte, Lúpulo (Saaz e Tettnanger) e Levedura
Aroma/Sabor
Notas herbais frescas e sutilmente florais; Pão branco e/ou biscoito, dulçor leve e maltado de fundo.
Harmonização
Queijos Cheddar ou Gouda jovens; Pães rústicas claros; Fish & Chips; Peixes brancos grelhados; Frango assado; Linguiças brancas; Carne de porco assado com ervas.
Serviço
4 a 6 ºC em Copo Pint Inglês
Destaque
Elegância herbal com uma ótima base maltada; Conquista pela harmonia e pelo drinkability.




