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Hazzy Osbourne
New England IPA (NEIPA)

Hazzy Osbourne

Uma receita resgatada das sombras e evocada por ecos ancestrais - essa New England IPA foi forjada no limiar entre o delírio e a lucidez, entre o palco e o abismo.

Vibrantes aromas cítricos rasgam o véu da sanidade, como guitarras distorcidas entre acordes soturnos, enquanto seu corpo aveludado embala o caos com elegância.

 

A turbidez dourada revela sua essência indomada e densa, como uma névoa profana que oscila entre luz e sombra.

Inspirada no legado daquele que fez da loucura o seu ofício, Hazzy Osbourne é um tributo ao som que jamais se calará, afinal, “You can’t kill rock ’n roll”.

Hazzy Osbourne
Harmonização com salmão grelhado e batatas rústicas
New England IPA
Harmonização com costela de porco ao molho de maracujá

Caracteristicas

ABV: 6,1%

IBU: 30,0

EBC: 9,0 (Âmbar Opaco)

Carbonatação: Baixa

Sensação de Boca: Encorpada, macia/sedosa e de médio amargor

Ingredientes

Água, Malte, Aveia, Trigo, Lúpulo (Mosaic e Amarillo) e Levedura

Aroma/Sabor

Limão, Toranja e Melão

Harmonização

Salmão e Costela de Porco (ambos ao molho de maracujá)

Serviço

5 a 7 ºC em Copo IPA Craft Beer

Destaque

Turbidez e Suculência; Aroma e sabor cítricos provenientes de uma generosa dose de lúpulo

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